| Какао-порошок | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 25 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.4 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 3.9% | 661 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 10.6% | 247 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 3.7% | 697 г |
| Пищевые волокна | 14.7 г | 20 г | 73.5% | 19.2% | 136 г |
| Вода | 14.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15358 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 3% | 864 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 2.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 9.83 мг | 500 мг | 2% | 0.5% | 5086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 0.8% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.083 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 19203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.5% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.8% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 0.6% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 1.333 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3751 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2083 мг | 20 мг | 16% | 4.2% | 623 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 696.58 мг | 2500 мг | 27.9% | 7.3% | 359 г |
| Кальций, Ca | 105.08 мг | 1000 мг | 10.5% | 2.7% | 952 г |
| Магний, Mg | 182.44 мг | 400 мг | 45.6% | 11.9% | 219 г |
| Натрий, Na | 29.62 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.6% | 4389 г |
| Сера, S | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7273 г |
| Фосфор, P | 314.8 мг | 800 мг | 39.4% | 10.3% | 254 г |
| Хлор, Cl | 45.83 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.322 мг | 18 мг | 51.8% | 13.5% | 193 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.9% | 3003 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Медь, Cu | 6.25 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16000 г |
| Молибден, Mo | 2.083 мкг | 70 мкг | 3% | 0.8% | 3361 г |
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.833 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.4% | 6603 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48019 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.1979 мг | 12 мг | 1.6% | 0.4% | 6064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.56 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.256 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.358 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.654 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.421 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.596 г | min 16.8 г | 27.4% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.752 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашняя шоколадная паста составляет 382,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».