| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4% | 691 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 1.9% | 1436 г |
| Углеводы | 69 г | 219 г | 31.5% | 8.8% | 317 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 5.3% | 526 г |
| Вода | 11.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19263 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 5.4% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.5% | 5806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 7.2% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 6.4% | 435 г |
| Ниацин | 1.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.8 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.3% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3779 г |
| Магний, Mg | 81.34 мг | 400 мг | 20.3% | 5.6% | 492 г |
| Натрий, Na | 9.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 13265 г |
| Сера, S | 77 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.1% | 1299 г |
| Фосфор, P | 228.3 мг | 800 мг | 28.5% | 7.9% | 350 г |
| Хлор, Cl | 24 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.646 мг | 18 мг | 14.7% | 4.1% | 680 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 8.3 мкг | 10 мкг | 83% | 23.1% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.93 мг | 2 мг | 46.5% | 12.9% | 215 г |
| Медь, Cu | 370 мкг | 1000 мкг | 37% | 10.3% | 270 г |
| Молибден, Mo | 18.5 мкг | 70 мкг | 26.4% | 7.3% | 378 г |
| Никель, Ni | 8.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 1.68 мг | 12 мг | 14% | 3.9% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 63.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 10.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | min 16.8 г | 3.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Goldhirse "Ja" 1000g. составляет 360 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».