| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 500 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 10.9% | 447 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 11.7% | 418 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.468 мг | 1.5 мг | 31.2% | 15.2% | 321 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 56.46 мг | 500 мг | 11.3% | 5.5% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 3.6% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 7.2% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.289 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 5.6% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.32 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8811 мг | 20 мг | 14.4% | 7% | 694 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.94 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.8% | 839 г |
| Кальций, Ca | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1956 г |
| Натрий, Na | 48.19 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2698 г |
| Сера, S | 24.94 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4010 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 10.1% | 484 г |
| Хлор, Cl | 9.59 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 3% | 1603 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.918 мкг | 10 мкг | 19.2% | 9.4% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2099 г |
| Медь, Cu | 62.66 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.1% | 1596 г |
| Никель, Ni | 1.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.634 мкг | 55 мкг | 41.2% | 20.1% | 243 г |
| Фтор, F | 11.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33642 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 2.3785 мг | 12 мг | 19.8% | 9.7% | 505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.901 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.337 г | ~ | |||
| Лизин | 1.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.979 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.796 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.986 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.598 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.914 г | min 16.8 г | 35.2% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.326 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 204,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».