Мой здоровый рацион

Рецепт Цветлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цветлеты

Свинина, котлетное мясо (Тушение) 150 г
Капуста цветная (Припускание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.6 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 482 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.8% 745 г
Жиры 33.5 г 56 г 59.8% 17.1% 167 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.2% 12882 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 0.7% 3866 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.409 мг 1.5 мг 27.3% 7.8% 367 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2% 1417 г
Витамин В4, холин 83.52 мг 500 мг 16.7% 4.8% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 4.7% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 4.7% 615 г
Витамин В9, фолаты 13.792 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2900 г
Витамин C, аскорбиновая 11.01 мг 90 мг 12.2% 3.5% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7418 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 1.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 4.1509 мг 20 мг 20.8% 5.9% 482 г
Ниацин 2.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.21 мг 2500 мг 9% 2.6% 1105 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5621 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 1.6% 1775 г
Натрий, Na 36.79 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3534 г
Сера, S 185.39 мг 1000 мг 18.5% 5.3% 539 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 4% 709 г
Хлор, Cl 40.96 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.668 мг 18 мг 9.3% 2.7% 1079 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2698 г
Кобальт, Co 6.742 мкг 10 мкг 67.4% 19.3% 148 г
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2125 г
Медь, Cu 99.78 мкг 1000 мкг 10% 2.9% 1002 г
Молибден, Mo 10.955 мкг 70 мкг 15.7% 4.5% 639 г
Никель, Ni 10.365 мкг ~
Олово, Sn 25.28 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 20370 г
Фтор, F 58.85 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6797 г
Хром, Cr 11.38 мкг 50 мкг 22.8% 6.5% 439 г
Цинк, Zn 1.8702 мг 12 мг 15.6% 4.5% 642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.899 мг ~

Энергетическая ценность Цветлеты составляет 349,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».