| Вода, водопроводная, питьевая | 2443 г |
| Индейка, цыплята для жарки, крылышки, мясо и кожа, сырые | 472 г |
| Соль поваренная пищевая | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 17.3% | 1767 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.8% | 3500 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 12.4% | 2447 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 150000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.9% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 7% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 12.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.452 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.2% | 27548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 8.5% | 3614 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6315 мг | 20 мг | 3.2% | 9.7% | 3167 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.02 мг | 2500 мг | 1.5% | 4.5% | 6753 г |
| Кальций, Ca | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 10152 г |
| Магний, Mg | 4.82 мг | 400 мг | 1.2% | 3.6% | 8299 г |
| Натрий, Na | 407.27 мг | 1300 мг | 31.3% | 94.8% | 319 г |
| Сера, S | 1.82 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 54945 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 11.2% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 603.46 мг | 2300 мг | 26.2% | 79.4% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 5.5% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 4.5% | 6579 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.9% | 34483 г |
| Медь, Cu | 40.24 мкг | 1000 мкг | 4% | 12.1% | 2485 г |
| Молибден, Mo | 1.112 мкг | 70 мкг | 1.6% | 4.8% | 6295 г |
| Селен, Se | 4.481 мкг | 55 мкг | 8.1% | 24.5% | 1227 г |
| Фтор, F | 76.46 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.8% | 5231 г |
| Цинк, Zn | 0.4131 мг | 12 мг | 3.4% | 10.3% | 2905 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон из индейки составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».