Мой здоровый рацион

Рецепт Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

Фасоль (стручок) (Варка) 500 г
Перец красный сладкий 150 г
Лук порей 40 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
йогурт греческий 2% савушкин продукт 130 г
Укроп, свежий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 20.6% 974 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3% 6844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20% 1000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 6.6% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 26.9% 749 г
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 23.2% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 11.8% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 17.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 24.447 мкг 400 мкг 6.1% 12.2% 1636 г
Витамин C, аскорбиновая 50.94 мг 90 мг 56.6% 113.4% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 3.8% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин РР, НЭ 3.3683 мг 20 мг 16.8% 33.7% 594 г
Ниацин 1.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.59 мг 2500 мг 8.8% 17.6% 1138 г
Кальций, Ca 42.94 мг 1000 мг 4.3% 8.6% 2329 г
Магний, Mg 30.96 мг 400 мг 7.7% 15.4% 1292 г
Натрий, Na 6.24 мг 1300 мг 0.5% 1% 20833 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 14.2% 1404 г
Хлор, Cl 2.89 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 79585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 11.4% 1770 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 32609 г
Кобальт, Co 2.741 мкг 10 мкг 27.4% 54.9% 365 г
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 4.8% 4107 г
Медь, Cu 37.76 мкг 1000 мкг 3.8% 7.6% 2648 г
Молибден, Mo 2.792 мкг 70 мкг 4% 8% 2507 г
Фтор, F 1.07 мкг 4000 мкг 373832 г
Хром, Cr 7.26 мкг 50 мкг 14.5% 29.1% 689 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 6.8% 2921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».