Мой здоровый рацион

Рецепт яйца с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйца с колбасой

Яйца, целиком, жареные 450 г
Колбаса вареная, молочная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйца с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.2% 580 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 14.3% 333 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.4% 3353 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.3 мкг 900 мкг 18.3% 8.7% 548 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 7.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 407.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.421 мг 1.8 мг 23.4% 11.1% 428 г
Витамин В4, холин 237.83 мг 500 мг 47.6% 22.7% 210 г
Витамин В5, пантотеновая 1.245 мг 5 мг 24.9% 11.9% 402 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 39.263 мкг 400 мкг 9.8% 4.7% 1019 г
Витамин В12, кобаламин 0.728 мкг 3 мкг 24.3% 11.6% 412 г
Витамин D, кальциферол 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 7.9% 606 г
Витамин D3, холекальциферол 1.65 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 3.4% 1385 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.405 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Дигидрофиллохинон 0.075 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4115 мг 20 мг 7.1% 3.4% 1417 г
Ниацин 0.65 мг ~
Бетаин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.5 мг 2500 мг 7.1% 3.4% 1416 г
Кальций, Ca 56.5 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Натрий, Na 364 мг 1300 мг 28% 13.3% 357 г
Сера, S 29.25 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3419 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 12.1% 393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 4.9% 977 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Медь, Cu 58.5 мкг 1000 мкг 5.9% 2.8% 1709 г
Селен, Se 24.825 мкг 55 мкг 45.1% 21.5% 222 г
Фтор, F 0.9 мкг 4000 мкг 444444 г
Цинк, Zn 1.0425 мг 12 мг 8.7% 4.1% 1151 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.848 г ~
Валин 0.883 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.651 г ~
Лейцин 1.083 г ~
Лизин 0.957 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.271 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.805 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.936 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.479 г min 16.8 г 44.5% 21.2%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.486 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.213 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.197 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г

Энергетическая ценность яйца с колбасой составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».