| фасоль Отварная (зерно) | 1040 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 400 г |
| Репа (Припускание) | 250 г |
| Кабачок (Припускание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.6% | 884 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.6% | 1514 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.7% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 14% | 606 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340.9 мкг | 900 мкг | 37.9% | 32.2% | 264 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.995 мг | 5 мг | 39.9% | 33.9% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.5% | 2432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 9.9% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.873 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.7% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 3.4% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 5.6% | 1506 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2703 мг | 20 мг | 16.4% | 13.9% | 612 г |
| Ниацин | 1.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.09 мг | 2500 мг | 14.2% | 12.1% | 704 г |
| Кальций, Ca | 51.28 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1950 г |
| Кремний, Si | 17.935 мг | 30 мг | 59.8% | 50.8% | 167 г |
| Магний, Mg | 34.07 мг | 400 мг | 8.5% | 7.2% | 1174 г |
| Натрий, Na | 376.88 мг | 1300 мг | 29% | 24.6% | 345 г |
| Сера, S | 84.97 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.2% | 1177 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 14% | 605 г |
| Хлор, Cl | 575.1 мг | 2300 мг | 25% | 21.2% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 8.6% | 994 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 6.877 мкг | 10 мкг | 68.8% | 58.4% | 145 г |
| Литий, Li | 1.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2942 мг | 2 мг | 14.7% | 12.5% | 680 г |
| Медь, Cu | 152.42 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 12.9% | 656 г |
| Молибден, Mo | 12.757 мкг | 70 мкг | 18.2% | 15.4% | 549 г |
| Никель, Ni | 34.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.871 мкг | 55 мкг | 8.9% | 7.6% | 1129 г |
| Титан, Ti | 29.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10881 г |
| Хром, Cr | 8.09 мкг | 50 мкг | 16.2% | 13.8% | 618 г |
| Цинк, Zn | 1.0898 мг | 12 мг | 9.1% | 7.7% | 1101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 390.857 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 386.436 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.555 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.641 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.257 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.326 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль (курица) с овощами составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».