Мой здоровый рацион

Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.3 ккал 1684 ккал 19.9% 6% 504 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.3% 916 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 1.6% 1931 г
Углеводы 68.6 г 219 г 31.3% 9.4% 319 г
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 16.5% 182 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 5.3% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин В4, холин 95.51 мг 500 мг 19.1% 5.7% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 4% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.607 мг 2 мг 30.4% 9.1% 329 г
Витамин В9, фолаты 39.326 мкг 400 мкг 9.8% 2.9% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 1.8% 1669 г
Витамин Н, биотин 13.483 мкг 50 мкг 27% 8.1% 371 г
Витамин РР, НЭ 5.2876 мг 20 мг 26.4% 7.9% 378 г
Макроэлементы
Калий, K 345.93 мг 2500 мг 13.8% 4.1% 723 г
Кальций, Ca 52.31 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1912 г
Кремний, Si 1393.258 мг 30 мг 4644.2% 1389.2% 2 г
Магний, Mg 128.25 мг 400 мг 32.1% 9.6% 312 г
Натрий, Na 902.92 мг 1300 мг 69.5% 20.8% 144 г
Сера, S 71.46 мг 1000 мг 7.1% 2.1% 1399 г
Фосфор, P 362.8 мг 800 мг 45.4% 13.6% 221 г
Хлор, Cl 1490.79 мг 2300 мг 64.8% 19.4% 154 г
Микроэлементы
Бор, B 251.7 мкг ~
Ванадий, V 449.44 мкг ~
Железо, Fe 2.378 мг 18 мг 13.2% 3.9% 757 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Кобальт, Co 8.09 мкг 10 мкг 80.9% 24.2% 124 г
Марганец, Mn 4.0843 мг 2 мг 204.2% 61.1% 49 г
Медь, Cu 635.3 мкг 1000 мкг 63.5% 19% 157 г
Молибден, Mo 32.472 мкг 70 мкг 46.4% 13.9% 216 г
Селен, Se 22.472 мкг 55 мкг 40.9% 12.2% 245 г
Фтор, F 89.89 мкг 4000 мкг 2.2% 0.7% 4450 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 1.9% 1587 г
Цинк, Zn 2.036 мг 12 мг 17% 5.1% 589 г

Энергетическая ценность Рис составляет 334,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов