Мой здоровый рацион

Рецепт блин с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блин с маслом

блин 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блин с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.4 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.3% 1027 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8.3% 412 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 5.5% 624 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 2.2% 1513 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.3% 1047 г
Витамин В4, холин 53.36 мг 500 мг 10.7% 3.6% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 3.9% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 28.804 мкг 400 мкг 7.2% 2.5% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 3.5% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.3% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.213 мг 15 мг 21.4% 7.3% 467 г
Витамин Н, биотин 5.037 мкг 50 мкг 10.1% 3.4% 993 г
Витамин РР, НЭ 2.3413 мг 20 мг 11.7% 4% 854 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.2 мг 2500 мг 7% 2.4% 1419 г
Кальций, Ca 97.91 мг 1000 мг 9.8% 3.3% 1021 г
Кремний, Si 1.65 мг 30 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2172 г
Натрий, Na 287.41 мг 1300 мг 22.1% 7.5% 452 г
Сера, S 61.44 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1628 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 5.2% 657 г
Хлор, Cl 466.81 мг 2300 мг 20.3% 6.9% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 37.13 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2148 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 1.8% 1838 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 6.6% 519 г
Марганец, Mn 0.3504 мг 2 мг 17.5% 6% 571 г
Медь, Cu 64.75 мкг 1000 мкг 6.5% 2.2% 1544 г
Молибден, Mo 9.856 мкг 70 мкг 14.1% 4.8% 710 г
Никель, Ni 0.908 мкг ~
Олово, Sn 8.93 мкг ~
Селен, Se 5.831 мкг 55 мкг 10.6% 3.6% 943 г
Стронций, Sr 11.69 мкг ~
Фтор, F 26.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15232 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.677 мг 12 мг 5.6% 1.9% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.429 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.5 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1 г min 16.8 г 18.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.725 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность блин с маслом составляет 293,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».