| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 730 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.4 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.9% | 950 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.6% | 1436 г |
| Углеводы | 50.9 г | 219 г | 23.2% | 8.6% | 430 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.4% | 690 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4963 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 7.3% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 38.05 мг | 500 мг | 7.6% | 2.8% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 3.3% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.863 мкг | 400 мкг | 14.7% | 5.5% | 680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.387 мг | 15 мг | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Витамин Н, биотин | 1.443 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3465 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7184 мг | 20 мг | 13.6% | 5% | 736 г |
| Ниацин | 0.822 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.66 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2484 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5757 г |
| Кремний, Si | 2.886 мг | 30 мг | 9.6% | 3.6% | 1040 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3190 г |
| Натрий, Na | 271.1 мг | 1300 мг | 20.9% | 7.8% | 480 г |
| Сера, S | 52.14 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.9% | 1918 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 3.3% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 427.9 мг | 2300 мг | 18.6% | 6.9% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 757.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 1.9% | 2011 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.258 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.7% | 795 г |
| Марганец, Mn | 0.4188 мг | 2 мг | 20.9% | 7.8% | 478 г |
| Медь, Cu | 81.58 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 9.779 мкг | 70 мкг | 14% | 5.2% | 716 г |
| Никель, Ni | 1.587 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.461 мкг | 55 мкг | 8.1% | 3% | 1233 г |
| Титан, Ti | 7.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.4 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7220 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.6425 мг | 12 мг | 5.4% | 2% | 1868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.773 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто д\пирогов Дрожжевое (заварное) составляет 269,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».