Мой здоровый рацион

Рецепт хлебец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлебец

Фарш мясной с луком 707 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Шампиньоны 430 г
Кетчуп 21 г
Способ приготовления

все смешать, запечь в духовке 50 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлебец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 12.1% 367 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11.7% 378 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 120 г 2273 г 5.3% 2.4% 1894 г
Органические кислоты 23.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 1.9% 2302 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 6.5% 682 г
Витамин В4, холин 58.1 мг 500 мг 11.6% 5.1% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 1.125 мг 5 мг 22.5% 10% 444 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 8.3% 538 г
Витамин В9, фолаты 19.533 мкг 400 мкг 4.9% 2.2% 2048 г
Витамин В12, кобаламин 2.151 мкг 3 мкг 71.7% 31.8% 139 г
Витамин C, аскорбиновая 12.34 мг 90 мг 13.7% 6.1% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.254 мг 15 мг 8.4% 3.7% 1196 г
Витамин Н, биотин 2.649 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1888 г
Витамин РР, НЭ 7.6633 мг 20 мг 38.3% 17% 261 г
Макроэлементы
Калий, K 535.25 мг 2500 мг 21.4% 9.5% 467 г
Кальций, Ca 19.61 мг 1000 мг 2% 0.9% 5099 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 111111 г
Магний, Mg 29.26 мг 400 мг 7.3% 3.2% 1367 г
Натрий, Na 87.2 мг 1300 мг 6.7% 3% 1491 г
Сера, S 241.18 мг 1000 мг 24.1% 10.7% 415 г
Фосфор, P 246.9 мг 800 мг 30.9% 13.7% 324 г
Хлор, Cl 439.17 мг 2300 мг 19.1% 8.5% 524 г
Микроэлементы
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 2.884 мг 18 мг 16% 7.1% 624 г
Йод, I 13.53 мкг 150 мкг 9% 4% 1109 г
Кобальт, Co 12.758 мкг 10 мкг 127.6% 56.6% 78 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Медь, Cu 199.79 мкг 1000 мкг 20% 8.9% 501 г
Молибден, Mo 13.347 мкг 70 мкг 19.1% 8.5% 524 г
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 130952 г
Фтор, F 72.55 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5513 г
Хром, Cr 12.74 мкг 50 мкг 25.5% 11.3% 392 г
Цинк, Zn 3.4701 мг 12 мг 28.9% 12.8% 346 г

Энергетическая ценность хлебец составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов