Мой здоровый рацион

Рецепт Блины сеточкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины сеточкой

Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 3,2% жирности 236 г
Вода, водопроводная, питьевая 208 г
Сахар песок 12 г
Масло подсолнечное 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины сеточкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.1% 760 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.8% 566 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 5.6% 684 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 4.3% 896 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 6% 645 г
Витамин В4, холин 132.52 мг 500 мг 26.5% 10.2% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 6% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 18.231 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2194 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 5.9% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 2.8% 1399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.436 мг 15 мг 16.2% 6.3% 616 г
Витамин Н, биотин 9.87 мкг 50 мкг 19.7% 7.6% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8223 мг 20 мг 14.1% 5.4% 709 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.92 мг 2500 мг 7.8% 3% 1276 г
Кальций, Ca 115.75 мг 1000 мг 11.6% 4.5% 864 г
Кремний, Si 1.521 мг 30 мг 5.1% 2% 1972 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 2% 1937 г
Натрий, Na 320.94 мг 1300 мг 24.7% 9.5% 405 г
Сера, S 105.95 мг 1000 мг 10.6% 4.1% 944 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 7.9% 489 г
Хлор, Cl 504.16 мг 2300 мг 21.9% 8.5% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.4 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.23 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 2.9% 1326 г
Йод, I 13.59 мкг 150 мкг 9.1% 3.5% 1104 г
Кобальт, Co 4.676 мкг 10 мкг 46.8% 18.1% 214 г
Марганец, Mn 0.2321 мг 2 мг 11.6% 4.5% 862 г
Медь, Cu 80.31 мкг 1000 мкг 8% 3.1% 1245 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 6.1% 636 г
Никель, Ni 0.837 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Селен, Se 14.037 мкг 55 мкг 25.5% 9.9% 392 г
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 86.16 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4643 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 2.8% 1393 г
Цинк, Zn 0.9268 мг 12 мг 7.7% 3% 1295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.852 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 1.223 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.194 г min 16.8 г 19% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.72 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Блины сеточкой составляет 258,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».