| Морковь, красная | 173 г |
| Редька полевая, сырая | 137 г |
| Лук репчатый | 101 г |
| Капуста белокочанная | 82 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.3% | 3733 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 6.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 25.7% | 909 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 699.5 мкг | 900 мкг | 77.7% | 181.5% | 129 г |
| бета Каротин | 4.204 мг | 5 мг | 84.1% | 196.5% | 119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.79 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 13193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 7% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 11.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.376 мкг | 400 мкг | 4.1% | 9.6% | 2443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.82 мг | 90 мг | 22% | 51.4% | 454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 4.7% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 33.6% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6909 мг | 20 мг | 3.5% | 8.2% | 2895 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.13 мг | 2500 мг | 8.7% | 20.3% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.2% | 3206 г |
| Кремний, Si | 0.533 мг | 30 мг | 1.8% | 4.2% | 5629 г |
| Магний, Mg | 23.22 мг | 400 мг | 5.8% | 13.6% | 1723 г |
| Натрий, Na | 16.12 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.8% | 8065 г |
| Сера, S | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5157 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 12.4% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 11.23 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 20481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 7.9% | 2913 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 35.5% | 659 г |
| Литий, Li | 2.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 10% | 2336 г |
| Медь, Cu | 63.44 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 14.7% | 1576 г |
| Молибден, Mo | 1.657 мкг | 70 мкг | 2.4% | 5.6% | 4225 г |
| Никель, Ni | 3.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.632 мкг | 55 мкг | 64.8% | 151.4% | 154 г |
| Фтор, F | 7.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 50125 г |
| Хром, Cr | 57.8 мкг | 50 мкг | 115.6% | 270.1% | 87 г |
| Цинк, Zn | 0.2812 мг | 12 мг | 2.3% | 5.4% | 4267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 11.12.16 составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».