Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая гранола

Виноград сушеный (кишмиш) 100 г
Орех грецкий 100 г
Гречиха, зерно продовольственное 400 г
Подсолнечник-семя 200 г
Мак-семя 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.2 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 396 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 4.1% 576 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 10.2% 231 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 4.1% 570 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 11.8% 200 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.63 мг 1.5 мг 42% 9.9% 238 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.7% 1385 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 0.6% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 1.7% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.564 мг 2 мг 28.2% 6.6% 355 г
Витамин В9, фолаты 74.767 мкг 400 мкг 18.7% 4.4% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.135 мг 15 мг 54.2% 12.7% 184 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.3655 мг 20 мг 36.8% 8.7% 272 г
Макроэлементы
Калий, K 494.21 мг 2500 мг 19.8% 4.7% 506 г
Кальций, Ca 253.86 мг 1000 мг 25.4% 6% 394 г
Кремний, Si 55.814 мг 30 мг 186% 43.7% 54 г
Магний, Mg 243.4 мг 400 мг 60.9% 14.3% 164 г
Натрий, Na 54.81 мг 1300 мг 4.2% 1% 2372 г
Сера, S 93.49 мг 1000 мг 9.3% 2.2% 1070 г
Фосфор, P 395.2 мг 800 мг 49.4% 11.6% 202 г
Хлор, Cl 46.63 мг 2300 мг 2% 0.5% 4932 г
Микроэлементы
Бор, B 339.5 мкг ~
Ванадий, V 79.07 мкг ~
Железо, Fe 6.558 мг 18 мг 36.4% 8.6% 274 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5495 г
Кобальт, Co 3.779 мкг 10 мкг 37.8% 8.9% 265 г
Марганец, Mn 1.493 мг 2 мг 74.7% 17.6% 134 г
Медь, Cu 491.74 мкг 1000 мкг 49.2% 11.6% 203 г
Молибден, Mo 17.907 мкг 70 мкг 25.6% 6% 391 г
Селен, Se 12.895 мкг 55 мкг 23.4% 5.5% 427 г
Фтор, F 95 мкг 4000 мкг 2.4% 0.6% 4211 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 1.3% 1792 г
Цинк, Zn 2.7505 мг 12 мг 22.9% 5.4% 436 г

Энергетическая ценность Гречневая гранола составляет 425,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».