| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 130 г |
| Изюм | 30 г |
| Крупа манная | 25 г |
| Сметана 25,0% жирности | 100 г |
| Какао-порошок | 20 г |
Ингредиенты для "Львовский сырник": Творог (жирный) — 500 г Яйцо куриное — 4 шт Сахар (сырник-150 г, глазурь- 2 ст.л.) — 200 г Масло сливочное (сырник-100 гр, 1 ст.л.-глазурь) — 130 г Цедра лимона — 1 шт Изюм — 30 г Крупа манная — 1 ст. л. Сметана (глазурь) — 2-3 ст. л. Какао-порошок (глазурь) — 2 ст. л. Рецепт "Львовский сырник": Львовский сырник ингредиенты Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито. Внимание! Творог не должен быть мокрый, иначе сырник будет слишком плотный. Если творог мокрый, его надо подвесить в марле на пару часов для стекания, или положить в марле в...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5% | 685 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 10.4% | 329 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 3.7% | 932 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5119 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.9 мкг | 900 мкг | 15.8% | 5.4% | 634 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.2% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 66.74 мг | 500 мг | 13.3% | 4.5% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 2.7% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.672 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.5% | 2263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 6.2% | 547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 2.4% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 4.1% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7191 мг | 20 мг | 13.6% | 4.6% | 736 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.09 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.9% | 1772 г |
| Кальций, Ca | 94.4 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.2% | 1059 г |
| Кремний, Si | 0.136 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 1.8% | 1859 г |
| Натрий, Na | 50.98 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.3% | 2550 г |
| Сера, S | 118.43 мг | 1000 мг | 11.8% | 4% | 844 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 6.6% | 516 г |
| Хлор, Cl | 97.75 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.5% | 2353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 2.4% | 1449 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 2.836 мкг | 10 мкг | 28.4% | 9.7% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10363 г |
| Медь, Cu | 50.93 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.7% | 1963 г |
| Молибден, Mo | 4.839 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.4% | 1447 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.365 мкг | 55 мкг | 35.2% | 12% | 284 г |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16032 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.4113 мг | 12 мг | 3.4% | 1.2% | 2918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.317 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.145 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.178 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.203 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.977 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.964 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.504 г | min 16.8 г | 20.9% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.867 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Львовский сырник составляет 293 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».