Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки жареные

Масло подсолнечное 40 г
Чеснок луковица 2 г
Майонез столовый молочный 40 г
Кабачок (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.6% 7600 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 17.6% 276 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.5% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 16.784 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2383 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 4.7% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.984 мг 15 мг 59.9% 29.1% 167 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10438 г
Витамин РР, НЭ 0.915 мг 20 мг 4.6% 2.2% 2186 г
Макроэлементы
Калий, K 265.63 мг 2500 мг 10.6% 5.2% 941 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4034 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3472 г
Натрий, Na 63.74 мг 1300 мг 4.9% 2.4% 2040 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 1.2% 3960 г
Хлор, Cl 0.18 мг 2300 мг 1277778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3766 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 0.78 мкг 1000 мкг 0.1% 128205 г
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 64706 г
Цинк, Zn 0.0061 мг 12 мг 0.1% 196721 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки жареные составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».