Мой здоровый рацион

Рецепт каша на овощном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша на овощном бульоне

овощной бульен 300 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша на овощном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 8.5% 1422 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 24.2% 500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.1% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 17.5% 696 г
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 18.8% 646 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.655 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.939 мг 20 мг 9.7% 11.8% 1031 г
Макроэлементы
Калий, K 122.76 мг 2500 мг 4.9% 5.9% 2036 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7052 г
Кремний, Si 20.611 мг 30 мг 68.7% 83.3% 146 г
Магний, Mg 55.01 мг 400 мг 13.8% 16.7% 727 г
Натрий, Na 52.48 мг 1300 мг 4% 4.8% 2477 г
Сера, S 27.74 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3605 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 12.6% 966 г
Хлор, Cl 90.21 мг 2300 мг 3.9% 4.7% 2550 г
Микроэлементы
Бор, B 114.3 мкг ~
Ванадий, V 6.25 мкг ~
Железо, Fe 1.875 мг 18 мг 10.4% 12.6% 960 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11194 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 15.2% 800 г
Марганец, Mn 0.4368 мг 2 мг 21.8% 26.4% 458 г
Медь, Cu 175.58 мкг 1000 мкг 17.6% 21.3% 570 г
Молибден, Mo 10.155 мкг 70 мкг 14.5% 17.6% 689 г
Селен, Se 2.122 мкг 55 мкг 3.9% 4.7% 2592 г
Фтор, F 74.42 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5375 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.6081 мг 12 мг 5.1% 6.2% 1973 г

Энергетическая ценность каша на овощном бульоне составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».