Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Странный вкус". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Странный вкус"

Яичный белок куриный 51 г
Яичный желток куриный 16 г
Сыр диетический 20% 15 г
Чеснок, сырой 1 г
Йогурт Греческий Савушкин 40 г
Кукуруза сахарная, консервиров. 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Странный вкус"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13% 826 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.5% 1436 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.5% 4380 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 1.4% 7838 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 9.7% 1112 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 11.6% 923 г
Витамин В4, холин 80.94 мг 500 мг 16.2% 17.5% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 9.1% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.281 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17536 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 6.5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 7.2% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин Н, биотин 6.847 мкг 50 мкг 13.7% 14.8% 730 г
Витамин РР, НЭ 1.1896 мг 20 мг 5.9% 6.4% 1681 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.83 мг 2500 мг 2.2% 2.4% 4478 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6382 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 1.1% 10101 г
Натрий, Na 57.22 мг 1300 мг 4.4% 4.7% 2272 г
Сера, S 66.98 мг 1000 мг 6.7% 7.2% 1493 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 7.5% 1436 г
Хлор, Cl 60.7 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 3.8% 2826 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 3.4% 3099 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 24.7% 437 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 1% 11628 г
Медь, Cu 28.37 мкг 1000 мкг 2.8% 3% 3525 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 3.3% 3235 г
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.3426 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3503 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Странный вкус" составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».