Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной из маслят. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной из маслят

Вода 2500 г
Маслята 450 г
Картофель 180 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка (корень) 30 г
Укроп 10 г
Маслята 0 г
Маслята 0 г
Способ приготовления

Все бросить в кипящую воду,варить20 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной из маслят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.9 ккал 1684 ккал 0.5% 5.6% 18921 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 7.9% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.2% 56000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 6.7% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 22.5% 5000 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 47.2% 2373 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 78.7% 1435 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 84.3% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 10.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 27% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 5.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 39.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.205 мкг 400 мкг 1.3% 14.6% 7685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 44.9% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 2.2% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 1.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 3.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1745 мг 20 мг 0.9% 10.1% 11461 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.55 мг 2500 мг 1.7% 19.1% 5741 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 6.7% 15625 г
Магний, Mg 3.77 мг 400 мг 0.9% 10.1% 10610 г
Натрий, Na 1.84 мг 1300 мг 0.1% 1.1% 70652 г
Сера, S 3.47 мг 1000 мг 0.3% 3.4% 28818 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 9% 12121 г
Хлор, Cl 4.58 мг 2300 мг 0.2% 2.2% 50218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 8.08 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 16.9% 6667 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 2.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 39.3% 2890 г
Литий, Li 4.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 10.1% 11299 г
Медь, Cu 9.84 мкг 1000 мкг 1% 11.2% 10163 г
Молибден, Mo 0.434 мкг 70 мкг 0.6% 6.7% 16129 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 77.39 мкг 4000 мкг 1.9% 21.3% 5169 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 12.4% 8772 г
Цинк, Zn 0.0351 мг 12 мг 0.3% 3.4% 34188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной из маслят составляет 8,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».