| Шампиньоны | 196 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Томатные концентраты и соусы | 34 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Капуста белокочанная | 681 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.2% | 3304 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.5% | 1120 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.7 мкг | 900 мкг | 15.4% | 21.6% | 649 г |
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 23.3% | 603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 15.3% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.342 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.6% | 2998 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.88 мг | 90 мг | 34.3% | 48.2% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.209 мг | 15 мг | 14.7% | 20.6% | 679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.3 мкг | 120 мкг | 41.9% | 58.8% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7337 мг | 20 мг | 8.7% | 12.2% | 1154 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.01 мг | 2500 мг | 12.6% | 17.7% | 791 г |
| Кальций, Ca | 35.65 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.1% | 2805 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 5.8% | 2465 г |
| Натрий, Na | 220.38 мг | 1300 мг | 17% | 23.9% | 590 г |
| Сера, S | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.5% | 3959 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 8.3% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 148.53 мг | 2300 мг | 6.5% | 9.1% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 147.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 4.1% | 3475 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.3% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 4.985 мкг | 10 мкг | 49.9% | 70.1% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 9.4% | 1483 г |
| Медь, Cu | 59.75 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.4% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 9.01 мкг | 70 мкг | 12.9% | 18.1% | 777 г |
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21484 г |
| Фтор, F | 13.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29674 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 16.6% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.3548 мг | 12 мг | 3% | 4.2% | 3382 г |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».