Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с ягодами и белым шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с ягодами и белым шоколадом

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 375 г
Пшеничная мука, высшего сорта 380 г
Сахар песок 120 г
Сок лимонный 38 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли, в пластиковой коробке/ в бутылке 120 г
Шоколад Россия белый 202 г
Яичный белок куриный 70 г
Яичный желток куриный 7 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Смородина черная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с ягодами и белым шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.7% 1689 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.1% 636 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.3% 716 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.2% 870 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 3.4% 1325 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В4, холин 24.28 мг 500 мг 4.9% 2.2% 2059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 7.6% 592 г
Витамин В9, фолаты 9.048 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4421 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 13.1% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 56.12 мг 90 мг 62.4% 28.2% 160 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.02 мг 15 мг 13.5% 6.1% 743 г
Витамин Н, биотин 2.225 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2247 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 2.9% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.1222 мг 20 мг 5.6% 2.5% 1782 г
Макроэлементы
Калий, K 198.16 мг 2500 мг 7.9% 3.6% 1262 г
Кальций, Ca 84.22 мг 1000 мг 8.4% 3.8% 1187 г
Кремний, Si 0.837 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3584 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 2% 2264 г
Натрий, Na 58.91 мг 1300 мг 4.5% 2% 2207 г
Сера, S 29.15 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3431 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 5.5% 823 г
Хлор, Cl 37.93 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6064 г
Микроэлементы
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 18.82 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2423 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5282 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 7.8% 579 г
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 3.9% 1167 г
Медь, Cu 68.41 мкг 1000 мкг 6.8% 3.1% 1462 г
Молибден, Mo 10.451 мкг 70 мкг 14.9% 6.7% 670 г
Селен, Se 2.168 мкг 55 мкг 3.9% 1.8% 2537 г
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29828 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.369 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3252 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кексы с ягодами и белым шоколадом составляет 221,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».