Мой здоровый рацион

Рецепт курица с карри и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с карри и апельсином

Куриная грудка (филе) (Тушение) 970 г
Грибы шампиньоны, сырые 400 г
Апельсин (Пассерование) 100 г
Йогурт 3,2% жирности 330 г
Карри, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с карри и апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 23% 494 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.6% 3111 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 6.1% 1856 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 13.2% 861 г
Витамин В4, холин 61.26 мг 500 мг 12.3% 13.9% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.961 мг 5 мг 19.2% 21.8% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 20.1% 565 г
Витамин В9, фолаты 9.569 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4180 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 18.3% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2.8% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8982 г
Витамин Н, биотин 6.261 мкг 50 мкг 12.5% 14.2% 799 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.9336 мг 20 мг 39.7% 45% 252 г
Макроэлементы
Калий, K 331.58 мг 2500 мг 13.3% 15.1% 754 г
Кальций, Ca 39.19 мг 1000 мг 3.9% 4.4% 2552 г
Магний, Mg 57.29 мг 400 мг 14.3% 16.2% 698 г
Натрий, Na 170.46 мг 1300 мг 13.1% 14.9% 763 г
Сера, S 122.1 мг 1000 мг 12.2% 13.8% 819 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 21.1% 539 г
Хлор, Cl 259.66 мг 2300 мг 11.3% 12.8% 886 г
Микроэлементы
Бор, B 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 6.3% 1777 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 4.3% 2613 г
Кобальт, Co 7.759 мкг 10 мкг 77.6% 88% 129 г
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3478 г
Медь, Cu 183.16 мкг 1000 мкг 18.3% 20.7% 546 г
Молибден, Mo 1.405 мкг 70 мкг 2% 2.3% 4982 г
Селен, Se 7.088 мкг 55 мкг 12.9% 14.6% 776 г
Фтор, F 85.86 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4659 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 13.6% 833 г
Цинк, Zn 1.6588 мг 12 мг 13.8% 15.6% 723 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица с карри и апельсином составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».