Мой здоровый рацион

Рецепт банан-шокол паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банан-шокол паста

Банан 218 г
Какао-порошок 5 г
Корица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банан-шокол паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 9.4% 1053 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.3% 690 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3.1% 3161 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4592 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4237 г
бета Криптоксантин 1.147 мкг ~
Ликопин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В4, холин 9.59 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 18.2% 541 г
Витамин В9, фолаты 9.742 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4106 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 10.6% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3614 г
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0349 мг 20 мг 5.2% 5.1% 1933 г
Ниацин 0.621 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.54 мг 2500 мг 15% 14.8% 667 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 2% 5128 г
Магний, Mg 50.67 мг 400 мг 12.7% 12.5% 789 г
Натрий, Na 30.41 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4275 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 5.2% 1891 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 6.3% 1573 г
Марганец, Mn 0.4168 мг 2 мг 20.8% 20.5% 480 г
Медь, Cu 3.01 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 33223 г
Селен, Se 0.996 мкг 55 мкг 1.8% 1.8% 5522 г
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 187793 г
Цинк, Zn 0.1616 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность банан-шокол паста составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».