Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи творог, яблоко (вкусные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи творог, яблоко (вкусные)

Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Яблоки 120 г
Яйцо куриное 47 г
Пищевая сода 10 г
Сахар песок 75 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Масло подсолнечное 75 г
Масло подсолнечное 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творог, яблоко (вкусные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.8 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.2% 1382 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 12.4% 249 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 3.4% 898 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.6% 5119 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 1.1% 2821 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Витамин В4, холин 35.76 мг 500 мг 7.2% 2.2% 1398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.949 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3653 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.2% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.863 мг 15 мг 59.1% 18.3% 169 г
Витамин Н, биотин 2.272 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2201 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4366 мг 20 мг 7.2% 2.2% 1392 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.07 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2231 г
Кальций, Ca 50.3 мг 1000 мг 5% 1.5% 1988 г
Кремний, Si 0.695 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4317 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3953 г
Натрий, Na 378.63 мг 1300 мг 29.1% 9% 343 г
Сера, S 51.82 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1930 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 2.8% 1116 г
Хлор, Cl 46.94 мг 2300 мг 2% 0.6% 4900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 16.25 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2242 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5102 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 4% 772 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1805 г
Медь, Cu 50.19 мкг 1000 мкг 5% 1.5% 1992 г
Молибден, Mo 5.096 мкг 70 мкг 7.3% 2.3% 1374 г
Никель, Ni 3.008 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 7.127 мкг 55 мкг 13% 4% 772 г
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26525 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.3141 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.895 г min 16.8 г 29.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.621 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 11.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творог, яблоко (вкусные) составляет 323,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».