Мой здоровый рацион

Рецепт Зел.Кок. (манг.шпин. рук.фрис.банан). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зел.Кок. (манг.шпин. рук.фрис.банан)

Мангольд, сырой 10 г
Шпинат 10 г
Руккола, сырая 10 г
Салат Фрисе 30 г
Банан 110 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зел.Кок. (манг.шпин. рук.фрис.банан)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.4% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 9.8% 5093 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.8% 5000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 19.1% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 17.6% 2786 г
альфа Каротин 0.789 мкг ~
бета Каротин 74.928 мг 5 мг 1498.6% 7346.1% 7 г
Лютеин + Зеаксантин 255.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.9% 8571 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 2.9% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 6.4% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 19.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.281 мкг 400 мкг 1.3% 6.4% 7574 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 22.5% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 6.4% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 102% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.2334 мг 20 мг 1.2% 5.9% 8569 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.28 мг 2500 мг 4.2% 20.6% 2397 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 6.9% 6935 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 17.6% 2801 г
Натрий, Na 11.93 мг 1300 мг 0.9% 4.4% 10897 г
Сера, S 0.7 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 142857 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 6.4% 7547 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 11.8% 4119 г
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 20.1% 2469 г
Медь, Cu 5.12 мкг 1000 мкг 0.5% 2.5% 19531 г
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 2% 23707 г
Фтор, F 70.6 мкг 4000 мкг 1.8% 8.8% 5666 г
Цинк, Zn 0.0528 мг 12 мг 0.4% 2% 22727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Зел.Кок. (манг.шпин. рук.фрис.банан) составляет 20,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».