Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрые хрустящие бурритос из курицы и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрые хрустящие бурритос из курицы и авокадо

Куриная грудка на пару 145 г
Авокадо 100 г
Сыр голландский, круглый 35 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Пшеничная мультизерновая тортилья 250 г
Сок лимонный 10 г
Укроп 10 г
Творог Нежный 5% [Савушкин Продукт] 35 г
Шрирача Соус Перечный [Кинто] 8 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

1. Смешать порезанные отварную курицу, петрушку, авокадо, натёртый сыр, соль, перец, сушёный укроп в большой миске. 2. Разложить тортильи на доске, поместить на каждую из них приготовленную смесь с одной стороны и сложить пополам. Нарезать на 2 равные части. 3. Налить масло на разогретую большую сковороду и обжарить тортильи на среднем-большом огне в течение 1-2 минут. Перевернуть на другую сторону и обжарить тоже ещё несколько минут или до золотисто-коричневой окраски. 4. Подавать тёплыми. Такие тортильи можно заморозить обжаренными или необжаренными на срок в 3 месяца. Блюдо готово, пр...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрые хрустящие бурритос из курицы и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.5% 731 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.2% 667 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.7% 1019 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.9% 690 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.4% 12770 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.5% 3214 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5263 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 13.943 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2869 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 2.1% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17442 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6903 мг 20 мг 3.5% 1.7% 2897 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.63 мг 2500 мг 4.1% 2% 2412 г
Кальций, Ca 68.63 мг 1000 мг 6.9% 3.3% 1457 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3591 г
Натрий, Na 136.44 мг 1300 мг 10.5% 5% 953 г
Сера, S 14.68 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6812 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 2.8% 1688 г
Хлор, Cl 99.32 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1% 4688 г
Кобальт, Co 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Медь, Cu 37.18 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2690 г
Молибден, Mo 0.183 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 38251 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 74324 г
Фтор, F 1.22 мкг 4000 мкг 327869 г
Цинк, Zn 0.1305 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Быстрые хрустящие бурритос из курицы и авокадо составляет 209,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».