| Гречневая крупа Укр зiрка | 150 г |
| Вода | 400 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.3% | 1854 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.5% | 1750 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 7.9% | 995 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3502 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6122 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 7.5% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 0.61 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.435 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.217 мг | 15 мг | 14.8% | 11.8% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4087 мг | 20 мг | 7% | 5.6% | 1420 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.89 мг | 2500 мг | 5% | 4% | 2002 г |
| Кальций, Ca | 11.22 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8913 г |
| Кремний, Si | 26.413 мг | 30 мг | 88% | 69.9% | 114 г |
| Магний, Mg | 66.1 мг | 400 мг | 16.5% | 13.1% | 605 г |
| Натрий, Na | 2.25 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 57778 г |
| Сера, S | 29.83 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3352 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 9.7% | 821 г |
| Хлор, Cl | 12.3 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.192 мг | 18 мг | 12.2% | 9.7% | 821 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.011 мкг | 10 мкг | 10.1% | 8% | 989 г |
| Марганец, Mn | 0.5102 мг | 2 мг | 25.5% | 20.3% | 392 г |
| Медь, Cu | 209.41 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 16.6% | 478 г |
| Молибден, Mo | 12.609 мкг | 70 мкг | 18% | 14.3% | 555 г |
| Никель, Ni | 3.293 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Титан, Ti | 9.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.55 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4231 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.6734 мг | 12 мг | 5.6% | 4.4% | 1782 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».