Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики простые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики простые

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики простые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.1% 905 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6% 1057 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.5% 1159 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 7.6% 833 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 8% 793 г
Витамин В4, холин 118.95 мг 500 мг 23.8% 15.1% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 9.2% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.564 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3459 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 7.5% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 5.5% 1156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин Н, биотин 9.513 мкг 50 мкг 19% 12.1% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4154 мг 20 мг 12.1% 7.7% 828 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.41 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1860 г
Кальций, Ca 67.79 мг 1000 мг 6.8% 4.3% 1475 г
Кремний, Si 1.026 мг 30 мг 3.4% 2.2% 2924 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2956 г
Натрий, Na 69.7 мг 1300 мг 5.4% 3.4% 1865 г
Сера, S 96.92 мг 1000 мг 9.7% 6.2% 1032 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 10.1% 633 г
Хлор, Cl 107.62 мг 2300 мг 4.7% 3% 2137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.5 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.08 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 4.6% 1390 г
Йод, I 11.54 мкг 150 мкг 7.7% 4.9% 1300 г
Кобальт, Co 4.564 мкг 10 мкг 45.6% 29% 219 г
Марганец, Mn 0.1598 мг 2 мг 8% 5.1% 1252 г
Медь, Cu 62.26 мкг 1000 мкг 6.2% 3.9% 1606 г
Молибден, Mo 7.436 мкг 70 мкг 10.6% 6.7% 941 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 16.8% 379 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 47.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8455 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.6% 1742 г
Цинк, Zn 0.7603 мг 12 мг 6.3% 4% 1578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность блинчики простые составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».