| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.8% | 1246 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 7.3% | 991 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.8% | 2594 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.6% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 52.41 мг | 500 мг | 10.5% | 7.6% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 7.2% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.654 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.5% | 2930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.9% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.6% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2219 г |
| Витамин Н, биотин | 4.391 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.4% | 1139 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3085 мг | 20 мг | 11.5% | 8.3% | 866 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.65 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.3% | 1682 г |
| Кальций, Ca | 80.08 мг | 1000 мг | 8% | 5.8% | 1249 г |
| Кремний, Si | 0.577 мг | 30 мг | 1.9% | 1.4% | 5199 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 4.3% | 1680 г |
| Натрий, Na | 132.85 мг | 1300 мг | 10.2% | 7.4% | 979 г |
| Сера, S | 58.12 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.2% | 1721 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 11.4% | 633 г |
| Хлор, Cl | 228.7 мг | 2300 мг | 9.9% | 7.2% | 1006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 4.6% | 1565 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.5% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 2.158 мкг | 10 мкг | 21.6% | 15.6% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.4167 мг | 2 мг | 20.8% | 15.1% | 480 г |
| Медь, Cu | 93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.7% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 8.766 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9% | 799 г |
| Селен, Se | 5.455 мкг | 55 мкг | 9.9% | 7.2% | 1008 г |
| Фтор, F | 41.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9608 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.7223 мг | 12 мг | 6% | 4.3% | 1661 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность блины из цельнозерновой и гречневой муки составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».