| Морковь, красная (Пассерование) | 30 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.9% | 5846 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13.6% | 412 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.2% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 7.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 925.9 мкг | 900 мкг | 102.9% | 57.4% | 97 г |
| бета Каротин | 5.556 мг | 5 мг | 111.1% | 62% | 90 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 1.81 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 27624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.514 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2960 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.95 мг | 90 мг | 48.8% | 27.2% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.569 мг | 15 мг | 43.8% | 24.4% | 228 г |
| Витамин Н, биотин | 0.568 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8803 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3.5% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0531 мг | 20 мг | 5.3% | 3% | 1899 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.58 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.9% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 42.68 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2343 г |
| Магний, Mg | 24.43 мг | 400 мг | 6.1% | 3.4% | 1637 г |
| Натрий, Na | 2625.14 мг | 1300 мг | 201.9% | 112.6% | 50 г |
| Сера, S | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6489 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 2.8% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 4056.22 мг | 2300 мг | 176.4% | 98.4% | 57 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 2.9% | 1933 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 3.851 мкг | 10 мкг | 38.5% | 21.5% | 260 г |
| Литий, Li | 2.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1672 г |
| Медь, Cu | 88.58 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 9.324 мкг | 70 мкг | 13.3% | 7.4% | 751 г |
| Никель, Ni | 3.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36913 г |
| Фтор, F | 8.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48544 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.2% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.273 мг | 12 мг | 2.3% | 1.3% | 4396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.554 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.216 г | min 16.8 г | 19.1% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.2% | 40.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо болгарское составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».