Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с курой, томатами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с курой, томатами и сыром

куриная грудка в кляре 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 140 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 30 г
Петрушка (Припускание) 3 г
Укроп (Припускание) 2 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр Arla Natura Havatri сливочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с курой, томатами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.5% 524 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.7% 609 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.7 мкг 900 мкг 25% 16.3% 401 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1812 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 11.6% 561 г
Витамин В4, холин 145.38 мг 500 мг 29.1% 19% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 11.5% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.888 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3674 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 10% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2961 г
Витамин D, кальциферол 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 8.7% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2722 г
Витамин Н, биотин 12.24 мкг 50 мкг 24.5% 16% 408 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 11.6% 563 г
Витамин РР, НЭ 5.2451 мг 20 мг 26.2% 17.1% 381 г
Ниацин 2.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.6 мг 2500 мг 9.3% 6.1% 1079 г
Кальций, Ca 134.11 мг 1000 мг 13.4% 8.7% 746 г
Кремний, Si 0.069 мг 30 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Магний, Mg 35.37 мг 400 мг 8.8% 5.7% 1131 г
Натрий, Na 496.54 мг 1300 мг 38.2% 24.9% 262 г
Сера, S 136 мг 1000 мг 13.6% 8.9% 735 г
Фосфор, P 221.8 мг 800 мг 27.7% 18.1% 361 г
Хлор, Cl 551.59 мг 2300 мг 24% 15.7% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 7.2% 909 г
Йод, I 12.73 мкг 150 мкг 8.5% 5.5% 1178 г
Кобальт, Co 9.353 мкг 10 мкг 93.5% 61% 107 г
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1940 г
Медь, Cu 112.94 мкг 1000 мкг 11.3% 7.4% 885 г
Молибден, Mo 9.16 мкг 70 мкг 13.1% 8.6% 764 г
Никель, Ni 3.834 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 18.101 мкг 55 мкг 32.9% 21.5% 304 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 39.03 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10249 г
Хром, Cr 8.97 мкг 50 мкг 17.9% 11.7% 557 г
Цинк, Zn 1.5672 мг 12 мг 13.1% 8.6% 766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.114 г ~
Аргинин* 0.901 г ~
Валин 0.862 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.251 г ~
Лизин 1.204 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.661 г ~
Треонин 0.667 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.722 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.322 г ~
Заменимые аминокислоты 1.664 г ~
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 1.245 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 2.12 г ~
Пролин 0.724 г ~
Серин 0.862 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.391 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.61 г min 16.8 г 21.5% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность омлет с курой, томатами и сыром составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».