| Яйцо куриное | 56 г |
| Молоко 1.5% | 52 г |
| Творог мягкий диетический 11,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.8% | 752 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.5% | 709 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 1.6% | 4899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.9 мкг | 900 мкг | 12.9% | 10.5% | 777 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 10.8% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 107.59 мг | 500 мг | 21.5% | 17.5% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 9.3% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.108 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 12.7% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 7.6% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 9.022 мкг | 50 мкг | 18% | 14.7% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3892 мг | 20 мг | 11.9% | 9.7% | 837 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.24 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.7% | 3003 г |
| Кальций, Ca | 64.05 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.2% | 1561 г |
| Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 2.2% | 3717 г |
| Натрий, Na | 61.78 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.9% | 2104 г |
| Сера, S | 109.84 мг | 1000 мг | 11% | 9% | 910 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 13.6% | 601 г |
| Хлор, Cl | 100.11 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.6% | 2297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 4.6% | 1753 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 4.1% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 4.054 мкг | 10 мкг | 40.5% | 33% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 15267 г |
| Медь, Cu | 51.41 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.2% | 1945 г |
| Молибден, Mo | 4.351 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.1% | 1609 г |
| Селен, Se | 20.103 мкг | 55 мкг | 36.6% | 29.9% | 274 г |
| Фтор, F | 29.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13578 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.5265 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.881 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.548 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».