| Свекла | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Редька полевая, сырая | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.8% | 2154 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.5% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.3% | 1111 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.7 мкг | 900 мкг | 32.2% | 47.5% | 311 г |
| бета Каротин | 1.742 мг | 5 мг | 34.8% | 51.3% | 287 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 2.22 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 22523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3.5% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 9.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.099 мкг | 400 мкг | 3% | 4.4% | 3306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.06 мг | 90 мг | 50.1% | 73.9% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.33 мг | 15 мг | 8.9% | 13.1% | 1128 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 13.9% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6686 мг | 20 мг | 3.3% | 4.9% | 2991 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.3 мг | 2500 мг | 9.2% | 13.6% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 32.73 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3055 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 6.6% | 2247 г |
| Натрий, Na | 713.37 мг | 1300 мг | 54.9% | 81% | 182 г |
| Сера, S | 8.27 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12092 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 4.9% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 749.38 мг | 2300 мг | 32.6% | 48.1% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 6.8% | 2169 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.296 мкг | 10 мкг | 13% | 19.2% | 772 г |
| Литий, Li | 0.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 10.5% | 1405 г |
| Медь, Cu | 70.83 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 10.5% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 4.568 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.6% | 1532 г |
| Никель, Ni | 5.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31429 г |
| Фтор, F | 5.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71942 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 12.7% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.2022 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 5935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Щетка составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».