Мой здоровый рацион

Рецепт рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 115 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 10.1% 836 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 3.1% 2674 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 29.91 мг 500 мг 6% 5.1% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.287 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин Н, биотин 1.342 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3726 г
Витамин РР, НЭ 1.2656 мг 20 мг 6.3% 5.3% 1580 г
Макроэлементы
Калий, K 28.15 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 8881 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9443 г
Кремний, Si 38.353 мг 30 мг 127.8% 107.7% 78 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2699 г
Натрий, Na 648.26 мг 1300 мг 49.9% 42% 201 г
Сера, S 21.48 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4655 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 4.6% 1826 г
Хлор, Cl 1006.09 мг 2300 мг 43.7% 36.8% 229 г
Микроэлементы
Бор, B 46 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 5.3% 1577 г
Марганец, Mn 0.4849 мг 2 мг 24.2% 20.4% 412 г
Медь, Cu 100.9 мкг 1000 мкг 10.1% 8.5% 991 г
Молибден, Mo 3.138 мкг 70 мкг 4.5% 3.8% 2231 г
Селен, Se 5.791 мкг 55 мкг 10.5% 8.8% 950 г
Фтор, F 102.55 мкг 4000 мкг 2.6% 2.2% 3901 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Цинк, Zn 0.5546 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2164 г

Энергетическая ценность рис составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».