| Капуста пекинская | 75 г |
| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная | 230 г |
| Огурец соленый | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8.4% | 2111 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 8.1% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 33.1% | 541 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.9% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 9.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 20.5 мг | 500 мг | 4.1% | 7.3% | 2439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 3.6% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.176 мкг | 400 мкг | 8% | 14.3% | 1243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 13.6% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| гамма Токоферол | 0.429 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 16.6% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4637 мг | 20 мг | 2.3% | 4.1% | 4313 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.64 мг | 2500 мг | 9.4% | 16.8% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.8% | 2654 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 10.6% | 1685 г |
| Натрий, Na | 356.14 мг | 1300 мг | 27.4% | 49% | 365 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 17% | 1053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 9.5% | 1905 г |
| Марганец, Mn | 0.2194 мг | 2 мг | 11% | 19.7% | 912 г |
| Медь, Cu | 98.68 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 17.7% | 1013 г |
| Селен, Se | 0.805 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.7% | 6832 г |
| Цинк, Zn | 0.432 мг | 12 мг | 3.6% | 6.4% | 2778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность салат(фасоль,пекинск,огурец сол) составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».