| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 г |
| Сахар песок | 85 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Сметана 20,0% жирности | 180 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
- сахар 5 столовых ложек с небольшой горкой - манка 6 ст. л. - сметана 10 ст. л. - разрыхлитель 2 ч.л. (полпачки) Ароматы: - ванильный сахар - цедра цитрусовых Яйца смешать с сахаром и ванилью. Добавить смесь в растолченный творог. Размешать блендером. Добавить манку и сметану. Размешать блендером. Добавить разрыхлитель и цедру - перемешать ложкой. Выложить в формы для маффинов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.9% | 544 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 4.5% | 961 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.5% | 1215 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.2% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 60.01 мг | 500 мг | 12% | 5.2% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.854 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.7% | 1609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.67 мкг | 3 мкг | 22.3% | 9.6% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 3.955 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.4% | 1264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7463 мг | 20 мг | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.47 мг | 2500 мг | 7.1% | 3% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 142.23 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.1% | 703 г |
| Кремний, Si | 0.686 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4373 г |
| Магний, Mg | 16.07 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2489 г |
| Натрий, Na | 33.6 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.1% | 3869 г |
| Сера, S | 118.86 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.1% | 841 г |
| Фосфор, P | 193.4 мг | 800 мг | 24.2% | 10.4% | 414 г |
| Хлор, Cl | 90.15 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.7% | 2551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 136364 г | |
| Кобальт, Co | 3.486 мкг | 10 мкг | 34.9% | 15% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Медь, Cu | 50.9 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.2% | 1965 г |
| Молибден, Mo | 5.726 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.5% | 1222 г |
| Никель, Ni | 1.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.325 мкг | 55 мкг | 31.5% | 13.5% | 317 г |
| Титан, Ti | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19148 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.3041 мг | 12 мг | 2.5% | 1.1% | 3946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 232,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».