Мой здоровый рацион

Калорийность Творог Домашний. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог Домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.6% 613 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.3% 438 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.4% 1190 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.4% 11088 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 3.5% 1169 г
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.1% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.67 мг 1.8 мг 37.2% 15% 269 г
Витамин В4, холин 154.04 мг 500 мг 30.8% 12.4% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 1.49 мг 5 мг 29.8% 12% 336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 4.9% 833 г
Витамин В9, фолаты 29.06 мкг 400 мкг 7.3% 3% 1376 г
Витамин В12, кобаламин 1.71 мкг 3 мкг 57% 23% 175 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12987 г
Витамин Н, биотин 14.52 мкг 50 мкг 29% 11.7% 344 г
Витамин РР, НЭ 3.61 мг 20 мг 18.1% 7.3% 554 г
Макроэлементы
Калий, K 624.88 мг 2500 мг 25% 10.1% 400 г
Кальций, Ca 514.88 мг 1000 мг 51.5% 20.8% 194 г
Магний, Mg 59.92 мг 400 мг 15% 6.1% 668 г
Натрий, Na 214 мг 1300 мг 16.5% 6.7% 607 г
Сера, S 124.12 мг 1000 мг 12.4% 5% 806 г
Фосфор, P 398.5 мг 800 мг 49.8% 20.1% 201 г
Хлор, Cl 470.8 мг 2300 мг 20.5% 8.3% 489 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 1% 4206 г
Йод, I 38.52 мкг 150 мкг 25.7% 10.4% 389 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 16.2% 250 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Медь, Cu 45.88 мкг 1000 мкг 4.6% 1.9% 2180 г
Молибден, Mo 21.4 мкг 70 мкг 30.6% 12.4% 327 г
Селен, Se 8.56 мкг 55 мкг 15.6% 6.3% 643 г
Фтор, F 85.6 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Хром, Cr 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 6.9% 584 г
Цинк, Zn 1.712 мг 12 мг 14.3% 5.8% 701 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.38 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог Домашний составляет 247,38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».