| Куриная грудка (филе) | 780 г |
| Майонез «Провансаль» | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Сыр российский | 127 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.9% | 576 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 13.5% | 378 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.4% | 1181 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 4.15 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.848 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.9% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.397 мг | 15 мг | 36% | 18.5% | 278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5961 мг | 20 мг | 28% | 14.4% | 357 г |
| Ниацин | 5.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.39 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.4% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 78.92 мг | 1000 мг | 7.9% | 4% | 1267 г |
| Магний, Mg | 49.62 мг | 400 мг | 12.4% | 6.4% | 806 г |
| Натрий, Na | 180.23 мг | 1300 мг | 13.9% | 7.1% | 721 г |
| Сера, S | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4200 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 8.8% | 586 г |
| Хлор, Cl | 14.78 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 5.794 мкг | 10 мкг | 57.9% | 29.7% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3328 г |
| Медь, Cu | 71.99 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.7% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 6.647 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Никель, Ni | 3.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40741 г |
| Фтор, F | 6.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Хром, Cr | 12.68 мкг | 50 мкг | 25.4% | 13% | 394 г |
| Цинк, Zn | 0.9517 мг | 12 мг | 7.9% | 4% | 1261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.652 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.713 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 1.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.781 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.75 г | min 16.8 г | 22.3% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.8% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе запеченое под сыром составляет 195,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».