| Овес, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.1% | 3040 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.6% | 3500 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7.9% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.8% | 667 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2827 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 28.42 мг | 500 мг | 5.7% | 7.1% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 6.5% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.977 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 3% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 3.876 мкг | 50 мкг | 7.8% | 9.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9664 мг | 20 мг | 4.8% | 6% | 2070 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.61 мг | 2500 мг | 4.3% | 5.4% | 2345 г |
| Кальций, Ca | 33.13 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 3018 г |
| Кремний, Si | 258.398 мг | 30 мг | 861.3% | 1076.6% | 12 г |
| Магний, Mg | 34.96 мг | 400 мг | 8.7% | 10.9% | 1144 г |
| Натрий, Na | 10.07 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12910 г |
| Сера, S | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3909 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 14.3% | 875 г |
| Хлор, Cl | 31.83 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 9.6% | 1291 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.067 мкг | 10 мкг | 20.7% | 25.9% | 484 г |
| Марганец, Mn | 1.3578 мг | 2 мг | 67.9% | 84.9% | 147 г |
| Медь, Cu | 155.5 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 19.5% | 643 г |
| Молибден, Mo | 10.078 мкг | 70 мкг | 14.4% | 18% | 695 г |
| Никель, Ni | 20.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.15 мкг | 55 мкг | 11.2% | 14% | 894 г |
| Стронций, Sr | 31.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.75 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.4% | 3712 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.3% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.9328 мг | 12 мг | 7.8% | 9.8% | 1286 г |
| Цирконий, Zr | 15.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность кисель из овса составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».