| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 50 г |
| Горох зеленый свежий | 10 г |
| Морковь, желтая | 5 г |
| Натуральный томатный сок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Петрушка | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 13.1% | 949 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.7% | 909 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 2.5% | 5056 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.6% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 5.88 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 12.7% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.445 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.5% | 2293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.74 мг | 90 мг | 16.4% | 20.4% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.562 мг | 15 мг | 17.1% | 21.3% | 585 г |
| Витамин Н, биотин | 0.542 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9225 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 33.4% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7144 мг | 20 мг | 8.6% | 10.7% | 1167 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.25 мг | 2500 мг | 13% | 16.2% | 769 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.2% | 2912 г |
| Кремний, Si | 1.154 мг | 30 мг | 3.8% | 4.7% | 2600 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 5.4% | 2347 г |
| Натрий, Na | 448.68 мг | 1300 мг | 34.5% | 43% | 290 г |
| Сера, S | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6702 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 7% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 673.83 мг | 2300 мг | 29.3% | 36.5% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 5.9% | 2128 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 3.696 мкг | 10 мкг | 37% | 46.1% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 8.9% | 1411 г |
| Медь, Cu | 49.29 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.1% | 2029 г |
| Молибден, Mo | 6.154 мкг | 70 мкг | 8.8% | 11% | 1137 г |
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Фтор, F | 7.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54422 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.2% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.2388 мг | 12 мг | 2% | 2.5% | 5025 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».