Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 4 г
Способ приготовления

Молоко вскипятить, высыпать хлопья, варить 3 минуты, положить масло сливочное, дать настояться 5 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.3% 1434 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.4% 1395 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3846 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.2% 1224 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.865 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4512 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.5% 5034 г
Витамин Н, биотин 3.546 мкг 50 мкг 7.1% 5.3% 1410 г
Витамин РР, НЭ 1.7759 мг 20 мг 8.9% 6.7% 1126 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.67 мг 2500 мг 8.5% 6.4% 1170 г
Кальций, Ca 127.87 мг 1000 мг 12.8% 9.6% 782 г
Магний, Mg 36.05 мг 400 мг 9% 6.8% 1110 г
Натрий, Na 56.91 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2284 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6361 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 14.1% 533 г
Хлор, Cl 119.33 мг 2300 мг 5.2% 3.9% 1927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2456 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 5.3% 1410 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 13.8% 542 г
Марганец, Mn 0.688 мг 2 мг 34.4% 25.8% 291 г
Медь, Cu 90.51 мкг 1000 мкг 9.1% 6.8% 1105 г
Молибден, Mo 5.319 мкг 70 мкг 7.6% 5.7% 1316 г
Олово, Sn 15.96 мкг ~
Селен, Se 1.064 мкг 55 мкг 1.9% 1.4% 5169 г
Стронций, Sr 18.09 мкг ~
Фтор, F 29.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13671 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.9773 мг 12 мг 8.1% 6.1% 1228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных хлопьев составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».