| Крапива ранняя | 100 г |
| Щавель | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7% | 5429 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 9% | 4308 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 3.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.8% | 5000 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 16.4% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 18.4% | 2133 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 11.3% | 3472 г |
| бета Криптоксантин | 0.718 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.359 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 6.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 11.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 21.11 мг | 500 мг | 4.2% | 16.4% | 2369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 9.4% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 4.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.181 мкг | 400 мкг | 1% | 3.9% | 9567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 10.5% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 15.2% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 6.3% | 6250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.158 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 5.5% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 116279 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2416 мг | 20 мг | 1.2% | 4.7% | 8278 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.78 мг | 2500 мг | 2.7% | 10.5% | 3744 г |
| Кальций, Ca | 18.14 мг | 1000 мг | 1.8% | 7% | 5513 г |
| Кремний, Si | 1.164 мг | 30 мг | 3.9% | 15.2% | 2577 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 10.9% | 3549 г |
| Натрий, Na | 16.46 мг | 1300 мг | 1.3% | 5.1% | 7898 г |
| Сера, S | 6.39 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.3% | 15649 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 14.5% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 2.68 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 85821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 7.8% | 5114 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.6% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 10.9% | 3521 г |
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 8.2% | 4706 г |
| Медь, Cu | 15.57 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 6.3% | 6423 г |
| Молибден, Mo | 0.494 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2.7% | 14170 г |
| Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.332 мкг | 55 мкг | 4.2% | 16.4% | 2358 г |
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.4% | 5405 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.15 мг | 12 мг | 1.3% | 5.1% | 8000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Що составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».