| Лук репчатый (Жарка) | 86 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 63 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Сметана 15,0% жирности | 68 г |
| Фарш колбасный куриный | 191 г |
| Говядина, фарш , 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 210 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 18 г |
| соль иодированная | 3 г |
| соль иодированная | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9% | 594 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 11.6% | 463 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.315 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 57.89 мг | 500 мг | 11.6% | 6.2% | 864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3.9% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 6.9% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.313 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 13.4% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3304 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.074 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2411 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3527 мг | 20 мг | 21.8% | 11.7% | 459 г |
| Ниацин | 1.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.46 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.4% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2339 г |
| Кремний, Si | 0.369 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2246 г |
| Натрий, Na | 585.21 мг | 1300 мг | 45% | 24.1% | 222 г |
| Сера, S | 78.61 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.2% | 1272 г |
| Фосфор, P | 138.6 мг | 800 мг | 17.3% | 9.3% | 577 г |
| Хлор, Cl | 703.27 мг | 2300 мг | 30.6% | 16.4% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.773 мг | 18 мг | 9.9% | 5.3% | 1015 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.2% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 3.551 мкг | 10 мкг | 35.5% | 19% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 2.6% | 2066 г |
| Медь, Cu | 53.66 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.9% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 1.275 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1% | 5490 г |
| Никель, Ni | 1.103 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.562 мкг | 55 мкг | 15.6% | 8.4% | 642 г |
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22309 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.737 мг | 12 мг | 14.5% | 7.8% | 691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.841 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лизин | 1.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.709 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.678 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.995 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.83 г | min 16.8 г | 28.8% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.302 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность начинка для запекания (кабачки) составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».