| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 25 г |
| Вода | 250 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.8% | 4471 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.5% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.3% | 2000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.8 мкг | 900 мкг | 10.3% | 27.3% | 970 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 24.7% | 1080 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 2.1% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 4% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 27.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.622 мкг | 400 мкг | 3.7% | 9.8% | 2736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 6.1% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.22 мг | 90 мг | 44.7% | 118.6% | 224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 4.8% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0222 мг | 20 мг | 5.1% | 13.5% | 1957 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179 мг | 2500 мг | 7.2% | 19.1% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 49.1 мг | 1000 мг | 4.9% | 13% | 2037 г |
| Магний, Mg | 8.79 мг | 400 мг | 2.2% | 5.8% | 4551 г |
| Натрий, Na | 34.42 мг | 1300 мг | 2.6% | 6.9% | 3777 г |
| Сера, S | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 9881 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 10.3% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 5.36 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 42910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 5.6% | 4787 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 20.7% | 1290 г |
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 5.6% | 4773 г |
| Медь, Cu | 27.97 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 7.4% | 3575 г |
| Фтор, F | 34.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.4% | 11727 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 8.2% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.2494 мг | 12 мг | 2.1% | 5.6% | 4812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок в сметане составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».