| Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 20 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 404 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 417 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.6% | 1551 г |
| Жиры | 30.8 г | 56 г | 55% | 13.6% | 182 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 3% | 830 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 6.6% | 377 г |
| Вода | 29.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7653 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 1.9% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 40 мг | 500 мг | 8% | 2% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.333 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.2% | 2069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 2.5% | 1000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.133 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4413 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8107 мг | 20 мг | 9.1% | 2.3% | 1105 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.67 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.6% | 1546 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Кремний, Si | 3.667 мг | 30 мг | 12.2% | 3% | 818 г |
| Магний, Mg | 31.33 мг | 400 мг | 7.8% | 1.9% | 1277 г |
| Натрий, Na | 660.67 мг | 1300 мг | 50.8% | 12.6% | 197 г |
| Сера, S | 40 мг | 1000 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 3.2% | 762 г |
| Хлор, Cl | 600 мг | 2300 мг | 26.1% | 6.5% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1000 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.633 мг | 18 мг | 14.6% | 3.6% | 684 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 3.3% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.8 мг | 2 мг | 40% | 9.9% | 250 г |
| Медь, Cu | 122 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 3% | 820 г |
| Олово, Sn | 23.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.667 мкг | 55 мкг | 6.7% | 1.7% | 1500 г |
| Стронций, Sr | 133.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.8 мг | 12 мг | 6.7% | 1.7% | 1500 г |
| Цирконий, Zr | 16.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 7% |
Энергетическая ценность бутерброд 6.12 составляет 404 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».