Мой здоровый рацион

Рецепт пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшеничная

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 425 г
Вода, из под крана, муниципальная 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.6% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 9.4% 1335 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2834 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 3.8% 3386 г
Витамин РР, НЭ 0.7145 мг 20 мг 3.6% 4.5% 2799 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.97 мг 2500 мг 2.3% 2.9% 4388 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8084 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 4.9% 2581 г
Натрий, Na 6.76 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 10.1% 1256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 7.5% 1678 г
Медь, Cu 7.83 мкг 1000 мкг 0.8% 1% 12771 г
Фтор, F 70.52 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.044 г ~

Энергетическая ценность пшеничная составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».