| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 60 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Хлеб на закваске | 77 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.2 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 548 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.5% | 938 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 9.3% | 350 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 4.9% | 668 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5626 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.8% | 1848 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.8% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 71.98 мг | 500 мг | 14.4% | 4.7% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 2.9% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.052 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.1% | 2847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.1% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.3% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.695 мг | 15 мг | 38% | 12.4% | 263 г |
| Витамин Н, биотин | 5.847 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.8% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2664 мг | 20 мг | 11.3% | 3.7% | 882 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.38 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.9% | 1685 г |
| Кальций, Ca | 78.77 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.6% | 1270 г |
| Кремний, Si | 1.677 мг | 30 мг | 5.6% | 1.8% | 1789 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 1.3% | 2488 г |
| Натрий, Na | 280.21 мг | 1300 мг | 21.6% | 7% | 464 г |
| Сера, S | 73.84 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.4% | 1354 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 4.7% | 702 г |
| Хлор, Cl | 85.43 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.2% | 2692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 1.8% | 1829 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.9% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 2.805 мкг | 10 мкг | 28.1% | 9.1% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.2475 мг | 2 мг | 12.4% | 4% | 808 г |
| Медь, Cu | 62.29 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 9.229 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4.3% | 758 г |
| Никель, Ni | 0.923 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.18 мкг | 55 мкг | 14.9% | 4.9% | 672 г |
| Стронций, Sr | 8.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.24 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6988 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.7% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.6824 мг | 12 мг | 5.7% | 1.9% | 1758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.7 г | min 16.8 г | 28% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.1% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.875 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки из дом хлеба составляет 307,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».