Мой здоровый рацион

Рецепт Медовик в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовик в мультиварке

Яйца, целиком, сырые, свежии 275 г
Сахар песок 240 г
Мед пчелиный 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сметана, 40% жирности 400 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.9 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.6% 1226 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 7.5% 415 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 6.2% 507 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 4% 781 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Криптоксантин 1.741 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин В4, холин 106.33 мг 500 мг 21.3% 6.7% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 3% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 20.158 мкг 400 мкг 5% 1.6% 1984 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 3% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2257 г
Витамин D3, холекальциферол 0.387 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 1.7% 1889 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.578 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3169 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.019 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0189 мг 20 мг 5.1% 1.6% 1963 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.96 мг 2500 мг 5% 1.6% 2017 г
Кальций, Ca 52.32 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1911 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2667 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4386 г
Натрий, Na 37.38 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3478 г
Сера, S 26.51 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3772 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 4% 774 г
Хлор, Cl 24.12 мг 2300 мг 1% 0.3% 9536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.4 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.32 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 1.6% 2009 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5929 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 1.8% 1799 г
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 2.7% 1173 г
Медь, Cu 52.07 мкг 1000 мкг 5.2% 1.6% 1920 г
Молибден, Mo 4.923 мкг 70 мкг 7% 2.2% 1422 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 7.71 мкг 55 мкг 14% 4.4% 713 г
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23028 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.5229 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.296 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Медовик в мультиварке составляет 319,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок