| Белая рыба, все виды, сырая | 511 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 88 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 6 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Батон нарезной | 75 г |
| Сало (шпик свиной) | 88 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.2% | 547 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.3% | 394 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 1.9% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3769 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.2% | 2041 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 64.35 мг | 500 мг | 12.9% | 5.7% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 5.3% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 5.1% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.203 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.637 мкг | 3 мкг | 21.2% | 9.4% | 471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.306 мкг | 10 мкг | 73.1% | 32.6% | 137 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 7.122 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.941 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.533 мг | 20 мг | 12.7% | 5.7% | 790 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.88 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.2% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3654 г |
| Кремний, Si | 0.54 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Магний, Mg | 24.36 мг | 400 мг | 6.1% | 2.7% | 1642 г |
| Натрий, Na | 81.48 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.8% | 1595 г |
| Сера, S | 30.77 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3250 г |
| Фосфор, P | 194.7 мг | 800 мг | 24.3% | 10.8% | 411 г |
| Хлор, Cl | 79.14 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.5% | 2906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 1.7% | 2643 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.036 мкг | 10 мкг | 30.4% | 13.5% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 3.8% | 1178 г |
| Медь, Cu | 75.6 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.4% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 2.343 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.5% | 2988 г |
| Никель, Ni | 0.974 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.228 мкг | 55 мкг | 18.6% | 8.3% | 538 г |
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44793 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.8734 мг | 12 мг | 7.3% | 3.3% | 1374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.188 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.558 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбные котлеты составляет 224,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».